Galletas de avena sin harina y mantequilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes. Las galletas de avena sin mantequilla ni harina requieren un mínimo de ingredientes que siempre se pueden encontrar en todos los hogares, lo que permite prepararlas con frecuencia. Tampoco lleva mucho tiempo prepararlo. Es mejor tomar avena “Extra”, está limpia, no contiene residuos ni impurezas diversas y está lista para comer, por lo que no es necesario lavarla previamente. Lea más sobre cómo elegir cereales en los pasos.

2. PASO 2

   

   Si usa copos de avena simples, es mejor enjuagarlos y secarlos. Además del polvo, se eliminará el exceso de harina, lo que hará que las galletas tengan aún menos calorías. Coloque la avena en un bol. Agrega el azúcar y la sal. El azúcar se puede sustituir por un edulcorante o, si no hay alergia, por miel. Entonces las galletas tendrán un agradable sabor a miel.

3. PASO 3

   

   Incorpora los huevos de gallina. Es mejor batir los huevos uno a la vez, revolviendo bien el cereal cada vez para que el huevo de gallina se disperse bien y combine todos los granos triturados entre sí. Puedes agregar una pizca de vainillina a la preparación de galletas para que no se sienta el sabor específico de los huevos de gallina.

4. PASO 4

   

   Mezclar bien la masa.

5. PASO 5

   

   Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase con aceite vegetal. Unta una cucharada de masa de avena. No más de una cucharada de masa por galleta, ya que se esparcirá durante el horneado. Coloca las galletas a cierta distancia unas de otras para que no se peguen.

6. PASO 6

   

   Precalienta el horno a 180 grados. Horneamos galletas de avena durante unos 20 minutos, pero déjate guiar por el funcionamiento de tu horno. Las galletas no se deben secar demasiado, de lo contrario se volverán muy duras y secas. Lea más sobre cómo funcionan los diferentes hornos al final de esta receta.

7. PASO 7

   

   Saca las galletas de avena doradas. Retíralo de la bandeja para hornear, déjalo enfriar un poco y sírvelo con té o café. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

MARTA

07.11.2023

5

Alternativamente, puedes hornear galletas de avena con plátano. Esta receta tampoco contiene harina ni mantequilla.

Elena Pankina

07.11.2023

4.7

Se pueden hacer deliciosas galletas sin harina ni mantequilla. Y todo esto es gracias a la receta de Snezhana: galletas de avena sin harina ni mantequilla. Comí avena finamente molida. En un bol mezclar cereal, sal, azúcar, huevo. Y para darle sabor le agregué azúcar de vainilla y un poco de pasas. Mezclé todo, formé galletas y las coloqué en una bandeja para horno. Hornea las galletas a 180° durante 20 minutos. ¡Galletas suaves, fragantes y muy sabrosas! ¡Con un mínimo de ingredientes el resultado es delicioso! ¡Recomiendo probarlo!

inga

07.11.2023

5

Soy alérgico y muchas cosas no están permitidas. Por tanto, hay que salir. Cocina lo que puedas. Así que cuando vi la receta decidí probarla. Tomé una ración doble de una vez. Por experiencia puedo decir que una ración no es suficiente. 🤣🤣🤣 Lo hice sencillo, con hojuelas de coco y arándanos secos. Me gustó mucho con hojuelas de coco. La consistencia no es la adecuada para los arándanos secos y los arándanos se caen.