Platos con avena - 11 recetas de cocina

La avena contiene un rico conjunto de vitaminas y microelementos que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Entre ellos: hierro, yodo, potasio, silicio, fósforo. La avena es líder entre los cereales en cuanto al contenido de enzimas que ayudan a normalizar el metabolismo y eliminar toxinas del organismo. La avena también evitará que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos. La avena también tiene un efecto antiestrés, mejora la inmunidad e inhibe el proceso de envejecimiento. Por eso la avena se llama papilla de belleza y se incluye en muchas mascarillas cosméticas. La avena viene bien cuando preparamos un desayuno rápido y nutritivo en casa. Y no sólo papilla. Las recetas con avena son muy diversas. Las recetas recomiendan usar avena para darle a los platos un rico sabor y aroma a nuez. Puedes añadir un poco de avena a las chuletas y albóndigas para unir sus componentes y realzar el sabor. Se puede utilizar avena en lugar de pan rallado al preparar carnes, aves, pescado y verduras. Al hornear panqueques o panqueques, reemplace un poco de harina de trigo con avena. Las galletas y el pan casero quedarán mucho más sabrosos si les añades un poco de avena. La avena hará que el caldo sea más espeso y sabroso. Para hacer helados caseros u otros postres, puedes utilizar avena integral ligeramente tostada en lugar de frutos secos. Los copos tostados al horno serán un maravilloso complemento para ensaladas o verduras. A la hora de preparar un batido o mousse de frutas, también puedes añadir un poco de avena.