Platos con avena - 8 recetas de cocina

Sin embargo, ahora, cuando abres un libro de cocina, puedes encontrar varias buenas recetas con este producto. En Europa, el muesli, los cereales y las papillas instantáneas se elaboran con avena. Las recetas recomiendan utilizar avena no sólo para este fin. Para preparar productos a base de harina de avena, si cocinamos en casa, necesitamos mucha paciencia e imaginación culinaria. Entonces, en Suecia, se servían en la mesa pretzels, bagels y panes aromáticos. En Francia, las propiedades beneficiosas del grano de avena se aprecian desde hace mucho tiempo. Este cereal contiene una gran cantidad de almidón, lo que aumenta el valor nutricional de este producto. Por tanto, la sensación de saciedad llega más rápido. A los franceses les gustan mucho las sopas de avena. Un solo plato de esta sopa proporcionará al cuerpo una carga de fuerza y ​​​​vigor durante varias horas. También es imposible imaginar la cocina escocesa sin avena. El plato nacional de los escoceses, el Brose, se elabora con avena. También son populares en Escocia las tortitas de avena rellenas de verduras. No menos populares son los besos elaborados con este cereal y los licores de avena. Incluso puedes elaborar bebidas alcohólicas a base de granos de avena. Por ejemplo, una de las variedades populares de cerveza irlandesa se prepara con avena. Resulta más fuerte y aromático, pero menos dulce. En Alemania, la cerveza blanca se elabora con avena, trigo y cebada. La avena es rica en vitaminas y microelementos. Este cereal contiene fibra. Esta sustancia tiene un valor energético bajo y tiene un efecto tónico en el cuerpo humano, restaura la microflora intestinal y elimina todas las toxinas.