Gerichte mit Hafer - 8 Kochen Rezepte

Wenn Sie jedoch jetzt ein Kochbuch öffnen, finden Sie mehrere gute Rezepte mit diesem Produkt. In Europa werden Müsli, Cerealien und Instantbrei aus Hafer hergestellt. Rezepte empfehlen, Hafer nicht nur für diesen Zweck zu verwenden. Um Produkte aus Hafermehl zuzubereiten, brauchen wir, wenn wir zu Hause kochen, viel Geduld und kulinarische Fantasie. So wurden in Schweden Brezeln, Bagels und duftendes Brot am Tisch serviert. In Frankreich werden die wohltuenden Eigenschaften des Haferkorns seit langem geschätzt. Dieses Getreide enthält eine große Menge Stärke, was den Nährwert dieses Produkts erhöht. Daher stellt sich das Sättigungsgefühl schneller ein. Die Franzosen lieben Hafersuppen sehr. Schon eine Schüssel dieser Suppe versorgt den Körper für mehrere Stunden mit Kraft und Vitalität. Auch Hafer ist aus der schottischen Küche nicht mehr wegzudenken. Das Nationalgericht der Schotten, Brose, wird aus Haferflocken hergestellt. Beliebt in Schottland sind auch mit Gemüse gefüllte Haferpfannkuchen. Nicht weniger beliebt sind Küsse aus diesem Getreide und Haferliköre. Sie können sogar alkoholische Getränke auf Basis von Haferkörnern zubereiten. Beispielsweise wird eine der beliebtesten irischen Biersorten mit der Zugabe von Hafer zubereitet. Es fällt kräftiger und aromatischer aus, aber weniger süß. In Deutschland wird Weißbier aus Hafer, Weizen und Gerste gebraut. Haferflocken sind reich an Vitaminen und Mikroelementen. Dieses Getreide enthält Ballaststoffe. Diese Substanz hat einen niedrigen Energiewert und wirkt tonisierend auf den menschlichen Körper, stellt die Darmflora wieder her und entfernt alle Giftstoffe.