小麦粉とバターを使わないオートミールクッキー
ステップバイステップの準備
ステップ 1
材料を準備しましょう。バターや小麦粉を使わないオートミールクッキーは、どの家庭にも必ずある最小限の材料で済み、頻繁に作ることができます。準備にもそれほど時間はかかりません。 「余分な」オートミールを摂取することをお勧めします。清潔で、破片やさまざまな不純物が含まれておらず、すぐに食べられるので、予洗いする必要はありません。シリアルの選択については、次の手順を参照してください。
ステップ 2
シンプルなロールドオーツを使用する場合は、すすいで乾燥させた方がよいでしょう。粉に加えて余分な小麦粉も洗い流されるため、クッキーのカロリーはさらに低くなります。オートミールをボウルに入れます。砂糖と塩を加えます。砂糖は甘味料、またはアレルギーがない場合は蜂蜜に置き換えることができます。そうすれば、クッキーは心地よい蜂蜜の香りがします。
ステップ 3
鶏卵を混ぜます。鶏卵がよく分散し、砕いた穀物がすべて混ざり合うように、卵を1つずつ混ぜ、そのたびにシリアルをよくかき混ぜるのが良いでしょう。鶏卵特有の味が感じられないように、クッキーの準備にバニリンをひとつまみ加えることができます。
ステップ 4
塊をよく混ぜます。
ステップ 5
天板にクッキングシートを敷くか、植物油を塗ります。大さじ1杯のオートミール生地を広げます。焼いている間に生地が広がるため、クッキー1枚につき生地は大さじ1杯までにしてください。クッキー同士がくっつかないように、クッキー同士を離して置きます。
ステップ 6
オーブンを180度に予熱します。オートミールクッキーを約20分間焼きますが、オーブンの動作に合わせてください。クッキーは乾燥しすぎないでください。乾燥しすぎると非常に硬くなり、乾燥してしまいます。このレシピの最後で、さまざまなオーブンがどのように機能するかについて詳しく読んでください。
ステップ 7
茶色になったオートミールクッキーを取り出します。天板から取り出し、少し冷ましてから紅茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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