Печиво вівсяне з банана та вівсяних пластівців PP

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати вівсяне печиво з банана і PP вівсяних пластівців? Готуйте їжу. Для такого печива варто використовувати не вівсяні пластівці швидкого приготування, а звичайні вівсяні пластівці. Як вибрати вівсянку, читайте в статті нижче покроково. Банани повинні бути стиглими і досить солодкими, щоб уникнути додавання цукру в печиво. В якості корисних добавок можна використовувати сухофрукти і горіхи. Курячі яйця не потрібні, банан добре зв'язує масу.

2. КРОК 2

   

   Банани помийте і зніміть шкірку. Пюрируйте їх за допомогою блендера. Якщо банани дуже стиглі і м'які, то їх можна подрібнити звичайною виделкою. Якщо банани перезрілі, тісто буде більш пластичним, а печиво – м’якшим і солодшим. Тому тим, хто хоче отримати менш калорійне ласощі, краще вживати незрілі зеленуваті банани.

3. КРОК 3

   

   Одну частину вівсяних пластівців подрібніть за допомогою кавомолки або іншого пристрою до стану борошна. Пропорції подрібнених і цілих пластівців впливають на ступінь м'якості печива

4. КРОК 4

   

   Додайте вівсяні пластівці, цілі й подрібнені, до бананової суміші. Додайте щіпку ваніліну і розпушувач. Перемішайте і залиште суміш на 20 хвилин, щоб вівсянка як слід розбухла. Про всі тонкощі використання ваніліну і розпушувача ви дізнаєтеся в статті в кінці рецепта.

5. КРОК 5

   

   Тим часом родзинки ретельно промийте, залийте окропом і залиште на 15 хвилин, поки вони добре розбухнуть. Крім родзинок можна взяти курагу і чорнослив, помивши їх і нарізавши невеликими шматочками. Беріть сухофрукти без кісточок. Злийте набряклі родзинки, потім обсушіть паперовими рушниками. Додайте родзинки до вівсяної суміші.

6. КРОК 6

   

   Деко застелити пергаментом або змастити маслом. Викладіть на нього тісто, сформувавши невелике печиво. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте печиво приблизно 25 хвилин, до золотистої скоринки. Час і температура приблизні, зверніться до вашої духовки. Про те, як працюють духовки, читайте в статті в кінці рецепта.

7. КРОК 7

   

   Готове печиво зніміть з форми, дайте йому охолонути і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Валерія

29.07.2023

4.6

Я також печу вівсяне печиво за схожим рецептом. Замість цукру використовують мед.

Олена Панкіна

29.07.2023

4.6

До чаю приготувала смачненьке: вівсяне печиво з банана і вівсяних пластівців PP! Це настільки просто, швидко і смачно, що рецепт вже в моїй скарбничці. Зробила відразу подвійну партію. Не сумнівалася, що буде смачно. І я не помилився. За допомогою блендера я перетворила банани в пюре. Пластівці (у мене Геркулес) я також подрібнила в блендері і з’єднала з пюре, додала розпушувач і ванільний цукор. Ретельно перемішують і залишають приблизно на 15 хвилин. В цей час я промила родзинки і обдала окропом. Потім до вівсяної маси додають розпарений родзинки і перемішують. Я сформувала руками печиво, виклала на деко, застелене пергаментом, і випікала в розігрітій до 180° духовці 30 хвилин. Печиво вийшло ароматне та смачне. Дякую Сніжані за рецепт і рекомендую спробувати.

Аня Шишкова

29.07.2023

4.7

Яке ж смачне печиво виходить за цим рецептом, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Швиденько все перемішала, поставила в духовку, і майже за кілька хвилин смачне та хрустке печиво було готове.