바나나와 귀리 플레이크 PP로 만든 오트밀 쿠키
조리 순서
단계 1

바나나와 PP 오트밀로 오트밀 쿠키를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 이러한 쿠키의 경우 인스턴트 오트밀을 사용하지 말고 일반 압착 귀리를 사용하십시오. 오트밀을 선택하는 방법은 아래 단계에 대한 기사를 읽으십시오. 바나나는 쿠키에 설탕을 첨가하지 않을 만큼 충분히 익고 달콤해야 합니다. 말린 과일과 견과류는 건강에 좋은 첨가물로 사용될 수 있습니다. 닭고기 달걀은 필요하지 않으며 바나나는 덩어리를 잘 묶습니다.
단계 2

바나나를 씻어서 껍질을 제거하세요. 믹서기를 사용하여 퓨레로 만듭니다. 바나나가 아주 잘 익고 부드러우면 일반 포크로 잘라도 됩니다. 바나나가 너무 익으면 반죽이 더 유연해지고 쿠키가 더 부드럽고 달콤해집니다. 따라서 저칼로리 간식을 원하는 사람들은 덜 익은 녹색 바나나를 사용하는 것이 좋습니다.
단계 3

커피 분쇄기나 다른 장치를 사용하여 오트밀의 한 부분을 밀가루가 될 때까지 갈아주세요. 으깬 플레이크와 전체 플레이크의 비율은 쿠키의 부드러움 정도에 영향을 미칩니다. 반죽에 오트밀이 많을수록, 전체 플레이크가 적을수록 쿠키는 더 부드러워집니다.
단계 4

바나나 혼합물에 통째로 잘게 썬 오트밀을 추가합니다. 바닐린과 베이킹 파우더를 조금 첨가하십시오. 오트밀이 적절하게 부풀어 오를 수 있도록 혼합물을 저어주고 20 분 동안 그대로 두십시오. 레시피 마지막 부분의 기사에서 바닐린과 베이킹 파우더 사용에 대한 모든 미묘함을 배우게됩니다.
단계 5

한편 건포도를 철저히 헹구고 끓는 물을 부은 다음 잘 부풀 때까지 15 분 동안 그대로 두십시오. 건포도 외에도 말린 살구와 자두를 씻어서 작은 조각으로자를 수 있습니다. 씨 없이 말린 과일을 섭취하세요. 부은 건포도의 물기를 뺀 후 종이 타월로 말립니다. 귀리 혼합물에 건포도를 추가합니다.
단계 6

베이킹 시트에 양피지를 깔거나 기름을 바르십시오. 그 위에 반죽을 숟가락으로 떠서 작은 쿠키를 만듭니다. 오븐을 180도로 예열하세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 25분 동안 쿠키를 굽습니다. 시간과 온도는 대략적인 수치입니다. 오븐에 문의하세요. 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 오븐이 어떻게 작동하는지 읽어보세요.
단계 7

완성된 쿠키를 베이킹 시트에서 꺼내어 식힌 후 서빙하세요. 많이 드세요!
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