Суп з вівсяних пластівців і курки
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати суп з вівсянкою і куркою? Готуйте їжу. Для супу можна використовувати будь-які частини курки, для мене це ніжки, відмінно підійде філе - буде ще більш дієтично. Овочі добре промийте під проточною водою, потім обсушіть і очистіть від шкірки. Пластівці краще брати швидкого приготування, але не швидкого приготування, а з часом приготування 5-7 хвилин. Пластівці краще просіяти, щоб прибрати зайве борошно.
КРОК 2
Курячі ніжки (або інші частини) добре промийте. Шкірку з них теж зняла, суп буде тільки здоровіше. Помістіть їх у каструлю відповідного розміру та залийте чистою холодною водою.
КРОК 3
Поставте каструлю на плиту і зменшіть вогонь до мінімуму. Дочекайтеся закипання і зніміть піну шумівкою. Додайте в суп цілу очищену цибулину і моркву. Я їх спеціально не ріжу - не всі вдома люблять цибулю в супі, інакше він віддасть свій смак, але не завадить. Так само і з морквою - кожен може додавати її на свій смак. Залишити суп варитися на 20-30 хвилин в залежності від шматочків курки.
КРОК 4
Поки вариться суп, наріжте середніми кубиками (або будь-якими іншими) картоплю. Після закінчення часу вийміть з супу м’ясо та овочі. Киньте туди картоплю, посоліть і варіть суп 10 хвилин.
КРОК 5
В цей час варену моркву наріжте кружечками.
КРОК 6
М'ясо відокремити від кісток і також нарізати шматочками.
КРОК 7
Коли потрібний час пройде, додайте в суп м'ясо, моркву (за бажанням) і вівсяні пластівці. Перемішати і тушкувати суп ще 5 хвилин (або трохи більше, залежно від обраної крупи). Готовий суп залишити під кришкою на 10 хвилин. А потім подавати. За смаком можна додати в тарілки зелень. Смачного!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Сирний суп з куркою і картоплею, плавленим сиром і рисомНіжний і ситний, на курячому бульйоні для дітей і дорослих.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 414 ККал
- 402
- Курячий суп з плавленим сиром і локшиноюПросто і швидко, з насиченим вершковим смаком!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 539 ККал
- 308
- Класична солянка з картоплею, ковбасою та огіркамиНасичений, ароматний, яскравий - для смачного обіду!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 392 ККал
- 995
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Ціла курка з картоплею в духовці з хрусткою скоринкоюГарне, смачне і недороге блюдо на кожен день і на свята.
- 1 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 854 ККал
- 291