Масляне пиво Гаррі Поттер безалкогольне

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як зробити здобне пиво Гаррі Поттер безалкогольним? Підготуйте всі необхідні продукти. Я приготувала одну порцію напою, тобто взяла чверть інгредієнтів, але зварила повну порцію карамельного сиропу.

2. КРОК 2

   

   Як приготувати карамельний сироп для безалкогольного масляного пива? Для цього візьміть ополоник або каструлю, налийте туди воду і всипте цукор.

3. КРОК 3

   

   Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і, помішуючи, дочекайтеся повного розчинення цукру.

4. КРОК 4

   

   Коли цукор повністю розчиниться, тонкою цівкою вливаємо в сироп вершки.

5. КРОК 5

   

   Додайте в ополоник спеції, сіль і перемішайте.

6. КРОК 6

   

   Варіть, час від часу помішуючи, поки сироп не зменшиться, приблизно три-п’ять хвилин. Залиште сироп остигати при кімнатній температурі.

7. КРОК 7

   

   У чашу блендера налити молоко, додати морозиво і влити остиглий карамельний сироп.

8. КРОК 8

   

   Збити все блендером до утворення гарної піни. Наше домашнє здобне пиво готове! Розлити по кухлях. Зверху можна посипати корицею. Насолоджуйтеся цим чудовим напоєм!

Коментарі до рецепту

Яра

13.10.2023

4.5

Чарівний напій! На основі вершків і морозива я готую більш простий напій, але теж дуже смачний - молочний коктейль з морозивом і бананом. Пити можна як дорослим, так і дітям.

Модератор Ксенія

13.10.2023

4.6

Сьогодні ми з дітьми провели чарівний вечір. Ми влаштували паб «Три мітли» на нашій кухні, щоб спробувати безалкогольне масляне пиво «Гаррі Поттер». Хлопці замовили дві порції масляного пива, і мама-кухар почала чаклувати. Спочатку я приготувала карамельний сироп. Варила три хвилини. Здається, цього часу було забагато для двох порцій сиропу, і він перетворився на цукрову помадку (хоча, можливо, це були підступи Волдеморта). Якби у мене був таймер, я б точно варила сироп близько півтори хвилини. Далі я взяв 200 грамів морозива (ще 100 грамів, мабуть, вкрав Доббі), 500 мл молока жирністю 3,6% і чарівного помадного сиропу і відправив все це в кухонний комбайн. Збивала майбутнє маслянка близько півхвилини до утворення повітряної пінки. До речі, помадка розчинилася і надала напою присмак прянощів. Масляне пиво подавали з посипкою кориці. Юні чарівники були дуже задоволені і сказали, що тепер будуть постійними клієнтами пабу «Три мітли». Лікували й матір-відьму. Це був чудовий напій! Особливо сподобалася повітряна піна, смачна і кремова. Діти залишилися задоволені цим масляним пивом, а це найголовніше. Дуже дякую за рецепт і за чудову можливість повеселитися!