Суп-пюре з грибів і картоплі

Дуже смачний і ніжний суп-пюре точно вас порадує! У нас вдома ніколи не варили супи-пюре. Моя мама їх терпіти не може, тому ні в дитинстві, ні в юності мені не довелося їх спробувати. Коли в моєму гаманці вистачило грошей, щоб можна було ходити по ресторанах, я нарешті дізналася, що це найніжніша їжа і, звичайно, мені дуже сподобався грибний крем-суп за рецептами німецької кухні. Цей рецепт супу-пюре з грибами я прочитала в звичайній кулінарній книзі, виданої ще в 80-х роках.