Cуп пюре из шампиньонов и картофеля

Очень вкусный и нежный суп-пюре обязательно приведет вас в восторг! В нашем доме супы-пюре никогда не готовили. Мама их терпеть не может, поэтому и у меня ни в детстве, ни в юности не было возможности их попробовать. Когда у меня в кошельке завелось достаточно денег, чтобы было можно ходить по ресторанам, я наконец-то узнала, что это – нежнейшая еда и конечно грибной суп-пюре из рецептов немецкой кухни мне очень понравился. Этот кулинарный рецепт картофельного супа-пюре с грибами я вычитала в обыкновенной поваренной книге, изданной еще в 80-е годы.
283
7627
Шарлотта УилсонШарлотта Уилсон
Автор рецепта
Cуп пюре из шампиньонов и картофеля
Калории
344Ккал
Белки
7грамм
Жиры
14грамм
Углеводы
50грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 40 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Лия
06.09.2023
4.8
Я тоже люблю готовить супы-пюре. Когда варю суп-пюре с картошкой, картошку сырую протираю через терку затем закидываю в кипящий бульон (если нет мяса или нет времени на приготовление бульона, то подойдут и кубики "Магги", "Кнор" и т.п.). И ещё можно добавить сыр мягкий, продается в контейнерах, лучше взять грибной, чтобы сочетался по вкусу с шампиньонами. Такой суп с удовольствием есть моя бабушка)) Говорит: "Жевать не надо!)" Очень вкусно и легко приготовить. Всем приятного аппетита!
Author comment no avatar
Лиза М
06.09.2023
4.6
Замечательный рецепт! есть еще такой вариант этого рецептика
Author comment no avatar
Шура
06.09.2023
4.8
breik , какая Вы умница! Такие супчики - просто с королевской кухни! Они и усваиваются легко, и кушаются с аппетитом,и никогда не набоедают, замечательный рецептик!
Author comment no avatar
Галина
06.09.2023
5
В разделе ингредиентов некорректно указано количество картофеля - 7 гр. Имелось ввиду 7 штук?
Author comment no avatar
Елена
06.09.2023
4.8
Замечательный супчик , обязательно приготовлю

Похожие рецепты