Глінтвейн з домашнього вина
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати глінтвейн з домашнього вина? Готуйте їжу. Для приготування глінтвейну беріть сухе або напівсухе червоне вино. Якщо ваше вино містить цукор, то додайте в глінтвейн цукор за смаком або зовсім виключіть його. Не беріть кріплені вина, вони зроблять напій занадто терпким. Цікавий смак додасть тростинний цукор
КРОК 2
Промийте лимон з содою і щіткою під гарячою водою, щоб видалити віск, який наноситься на плід для тривалого зберігання. Зняти цедру, я робила це за допомогою овочечистки, можна просто натерти. Не чіпайте білий шар під жовтою шкіркою лимона, він буде гіркуватим.
КРОК 3
Для приготування глінтвейну візьміть емальовану каструлю відповідного розміру. Всипати в нього цукор, додати всі спеції і цедру лимона, перемішати. Зі спецій я взяла корицю, кардамон, гвоздику і мускатний горіх. Спеції для напою найкраще підійдуть, звичайно, цілі, а не мелені. Останнє робить вино каламутним. Але якщо у вас його немає, ви можете додати те, що є. Крім кориці, гвоздики і кардамону відмінно підійдуть бадьян і запашний перець.
КРОК 4
У сковороду влийте вино, добре перемішайте.
КРОК 5
Ставимо каструлю на слабкий вогонь. Варити, помішуючи напій ложкою, допомагаючи цукру розчинитися.
КРОК 6
Доведіть глінтвейн до гарячого стану, але ні в якому разі не кип'ятіть. Температура повинна досягати приблизно 80 градусів.
КРОК 7
Зніміть напій з вогню і відразу розлийте по кухлях. Краще процідити, щоб спеції і цедра не потрапили в склянку. Подавайте глінтвейн відразу, гарячим.
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Вишнева наливка з горілкоюДуже смачний лікер. Легко приготувати!
- 28 день
- 20 Порції
- 294 ККал
- 252
- Домашнє вино з чорної смородиниНатуральний, ароматний, приємний на смак, без консервантів.
- 80 день
- 8 Порції
- 296 ККал
- 278
- Домашнє вино з червоної смородиниДуже смачне, ароматне вино в домашніх умовах!
- 62 день
- 4 Порції
- 444 ККал
- 118
- Класична солянка з картоплею, ковбасою та огіркамиНасичений, ароматний, яскравий - для смачного обіду!
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 392 ККал
- 995
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Хачапурі без дріжджів з сиром на сковородіЧудовий сніданок. Дуже швидко і смачно, вам відразу сподобається!
- 20 хвилин
- 9 Порції
- 406 ККал
- 539
- Шаурма з куркою в лаваші на сковородіУлюблене багатьма чоловіками блюдо легко готується і смачно їсти!
- 30 хвилин
- 3 Порції
- 1197 ККал
- 1100
- Скумбрія на мангалі на мангалі на вугіллі, запеченаАроматні, корисні, дуже смачні та соковиті!
- 2 годеньини
- 1 Порції
- 1083 ККал
- 152