Німецька кухня - 68 покрокових рецептів приготування

Німецький стиль приготування істотно відрізняється від інших. Цю кухню можна впізнати за характерними рисами, які притаманні тільки їй. Тут часто зустрічаються м'ясні страви і всілякі сосиски і сосиски.

Німецька кухня

Жодна інша кухня світу не пропонує такої різноманітності варіантів приготування свинини. Німецькі рецепти пропонують безліч варіантів подачі смажених і тушкованих овочів. Особливо популярні морква, цибуля, шпинат і бобові. Найбільше німці люблять квашену капусту, тому її рекомендують як доповнення практично до будь-якої страви. У Німеччині дуже цінують хліб. Це обов’язкова страва на сніданок і обід. Навіть німці дослівно перекладають післяобідній чай як час хліба. Рецепти містять багато цікавих способів його приготування. Це холодні і гарячі бутерброди, різні закуски з хлібом, а в деяких випадках його подають як самостійний гарнір до м'яса. Хлібні вироби зазвичай готують не з простого борошна, а з додаванням різних насіння, наприклад, соняшнику або гарбуза. Супи виходять наваристими і ситними, з густим бульйоном і різноманітними фрикадельками, пельменями і локшиною. Найпопулярнішим напоєм в Німеччині є пиво, тому Німеччину по праву можна назвати батьківщиною корисних і смачних домашніх закусок.