М'ясний рулет з сиром

Name: М'ясний рулет з сиром
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Свинина; 150 g Твердий сир; 3 стол.л. Майонез; 3 зубчик Часник; 50 g Зелень; за смаком Сухі спеції; за смаком Сіль

Смачний, оригінальний рулет підійде на свято, м'ясний і ситний! На приготування страви пішло 20 хвилин. Час приготування у фользі (за рецептом) 1 година. Варіть 20 хвилин.

108

8191

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калорії

730ККал

Білок

41грам

Жир

62грам

Вуглеводи

3грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

1кг

150g

3стол.л.

3зубчик

50g

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 40 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7

Коментарі до рецепту

Корасон

25.11.2023

4.6

Я хотіла приготувати святковий м’ясний рулет і знайшла чудовий рецепт на своєму улюбленому сайті «М’ясний рулет з сиром». У мене на приготування пішло близько 20-25 хвилин, решту зробила духовка. Для рулету я вибрала свинячу шийку. Для начинки я використовувала голландський сир. Перед начинкою сиру я змастила м'ясо 1 ст.л гірчиці. і вершкового масла 2 ст. Я додала в два рази більше часнику, ми його дуже любимо) Для трав'яної начинки я використовувала кріп і петрушку через відсутність зеленої цибулі на даний момент. Згорнувши м'ясо з начинкою в рулет, я також обв'язала його капроновими нитками, щоб було щільно. Я готувала рулет у фользі 1,5 години при 150 С. Потім розкрила фольгу і готувала рулет до золотистої скоринки 20 хвилин при 200 С. Після запікання рулет остудила і поставила в холодильник на пару годин щоб можна було добре різати. М'ясний рулет з сиром і зеленню вийшов відмінним і воістину по-королівськи! Охолоджений рулет ідеально нарізати тонкими скибочками. Дуже гарно виглядає начинка в двох кольорах в розрізі - жовтому і зеленому. Приголомшливо ароматний м'ясний рулет вийшов неймовірно смачним, ситним і апетитним! Справжня прикраса столу! Рекомендую всім приготувати за цим рецептом! Велика подяка автору!

Інна

25.11.2023

5

смачно!

♥ ♥Ірина

25.11.2023

4.8

Ого! Дуже смачно! Можете спробувати в такому варіанті, буде смачно