Мясной рулет с сыром

Name: Мясной рулет с сыром
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Свинина; 150 гр Твёрдый сыр; 3 стол.л. Майонез; 3 зубч. Чеснок; 50 гр Зелень; по вкусу Специи сухие; по вкусу Соль

Вкусный, оригинальный рулет хорош к празднику, мясной и сытный! На подготовку блюда ушло 20 минут. На само приготовление в фольге ( как и по рецепту) 1 час. На доведение до готовности 20 минут.

108

8191

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калории

730Ккал

Белки

41грамм

Жиры

62грамм

Углеводы

3грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

1кг

150гр

3стол.л.

3зубч.

50гр

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7

Комментарии к рецепту

Corason

25.11.2023

4.6

Захотела я приготовить праздничный рулет из мяса и нашла отличный рецепт на любимом сайте "мясной рулет с сыром". На приготовление у меня ушло минут 20-25, остальное сделала духовка. Выбрала свиную шейку для рулета. Использовала голландский сыр для начинки. Перед сырной начинкой смазала мясо горчицей 1 ст.л. и маслом 2 ст.л. Добавила чеснока в два раза больше, мы его очень любим) Для начинки из зелени использовала укроп и петрушку за неимением зелёного лука на данный момент. Свернув мясо с начинками рулетом, я обвязала его еще и капроновыми нитками, чтоб было плотненько. Готовила рулет в фольге 1,5 часа при 150 С. Потом фольгу открыла и готовила рулет до румяности 20 минут при 200 С. После запекания я остудила рулет и убрала в холодильник на пару часов, чтоб он хорошо резался. Мясной рулет с сыром и зеленью вышел отменным и поистине королевским! Охлажденный рулет идеально нарезается на тонкие ломтики. Очень красиво смотрится начинка двух цветов в разрезе - жёлтая и зелёная. Потрясающе ароматный мясной рулет получился безумно вкусным, сытным и аппетитным! Настоящее украшение стола! Всем рекомендую приготовить по этому рецепту! Огромное спасибо автору!

inna

25.11.2023

5

вкуснота!

♥+♥Irina

25.11.2023

4.8

Вау! Действительно вкусно! Можете попробовать и в такой вариации, будет аппетитно