Hackbraten mit Käse

Name: Hackbraten mit Käse
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch; 150 g Hartkäse; 3 esslöffel Mayonnaise; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 50 g Grün; schmecken Trockene Gewürze; schmecken Salz

Leckeres, originelles Brötchen, gut für den Urlaub, fleischig und sättigend! Die Zubereitung des Gerichts dauerte 20 Minuten. Die Garzeit in Folie (laut Rezept) beträgt 1 Stunde. 20 Minuten kochen lassen.

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Hannah Lopez

Autor des Rezepts

Kalorien

730Kcal

Eiweiß

41gramm

Fett

62gramm

Kohlenhydrate

3gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

1kg

150g

3esslöffel

3knoblauchzehen

50g

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7

Kommentare zum Rezept

Corason

25.11.2023

4.6

Ich wollte einen Hackbraten für die Feiertage machen und habe auf meiner Lieblingswebsite „Hackbraten mit Käse“ ein tolles Rezept gefunden. Die Zubereitung hat bei mir etwa 20-25 Minuten gedauert, den Rest erledigte der Ofen. Für das Brötchen habe ich Schweinenacken gewählt. Für die Füllung habe ich holländischen Käse verwendet. Vor dem Einfüllen des Käses habe ich das Fleisch mit 1 EL Senf bestrichen. und Butter 2 EL. Ich habe doppelt so viel Knoblauch hinzugefügt, wir lieben es sehr) Für die Kräuterfüllung habe ich mangels Frühlingszwiebeln Dill und Petersilie verwendet. Nachdem ich das Fleisch mit den Füllungen zu einer Rolle gerollt hatte, habe ich es zusätzlich mit Nylonfäden zusammengebunden, um es fest zu machen. Ich habe das Brötchen 1,5 Stunden lang bei 150 °C in Folie gebacken. Dann habe ich die Folie geöffnet und das Brötchen 20 Minuten lang bei 200 °C goldbraun gebacken. Nach dem Backen habe ich das Brötchen abgekühlt und für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt damit es gut geschnitten werden kann. Der Hackbraten mit Käse und Kräutern ist hervorragend und wirklich königlich geworden! Das gekühlte Brötchen wird idealerweise in dünne Scheiben geschnitten. Die Füllung sieht im geschnittenen Zustand in zwei Farben sehr schön aus - gelb und grün. Der unglaublich aromatische Hackbraten ist unglaublich lecker, sättigend und appetitlich geworden! Eine echte Tischdekoration! Ich empfehle jedem, dieses Rezept nachzukochen! Vielen Dank an den Autor!

inna

25.11.2023

5

lecker!

♥ ♥Irina

25.11.2023

4.8

Wow! Echt lecker! Sie können es in dieser Variante ausprobieren, es wird köstlich sein