ドイツ料理 - 68 料理レシピ

豚肉を調理する際にこれほど多様なオプションを提供している料理は世界中に他にありません。ドイツのレシピでは、野菜の炒め物や煮込みをさまざまな方法で提供しています。にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、豆類が特に人気です。何よりドイツ人はザワークラウトが大好きなので、どんな料理にも加えるのがおすすめです。ドイツではパンはとても大切にされています。朝食にも昼食にも欠かせない一品です。ドイツ人ですら、アフタヌーンティーを文字通り「パンの時間」と訳しています。レシピには、それを調理するための興味深い方法がたくさん含まれています。これらはコールドサンドイッチとホットサンドイッチ、パンを添えたさまざまなスナックであり、肉の独立したおかずとして提供される場合もあります。パン製品は通常、小麦粉からではなく、ヒマワリやカボチャなどのさまざまな種子を加えて調理されます。濃厚なスープに肉団子、餃子、麺類などが入った濃厚で満足感のあるスープです。ドイツで最も人気のある飲み物はビールなので、ドイツは当然、健康的でおいしい自家製スナックの発祥の地と言えます。