Фарш зрази з капустою, сиром, зеленню і яйцем

Смачні м'ясні зрази з сирною начинкою. Незвичайність мені сподобалася, хоча при пробі це не помітно, тільки рецепт показує новий напрямок, мої навіть нічого не зрозуміли, їли за свою дорогу душу))) Так як хліб я вирішила виключити зі свого раціону, а в родині всі люблять зрази, то замінила його капустою, а замість борошна взяла лезон, і не помилилася, фарш вийшов дуже соковитим і однорідним, ніжна і приємна, а начинка була з сиру та яєць з часником. Я теж перший раз готувала з травами, сподобалася тягучість сиру після термічної обробки, а варене яйце і часник змішалися з сиром і вийшов такий собі соус, пропоную і вам спробувати.