Zrazy haché avec du chou, du fromage, des herbes et un œuf
Délicieuse viande zrazy fourrée au fromage. J'ai aimé le caractère inhabituel, même si lors du prélèvement d'un échantillon, ce n'est pas perceptible, seule la recette montre une nouvelle direction, la mienne n'a même rien compris, ils l'ont mangé pour leur chère âme)))
Depuis que j'ai décidé d'exclure le pain de mon alimentation et que tout le monde dans la famille aime le zrazy, je l'ai remplacé par du chou, et au lieu de farine j'ai pris du lezon, et je ne me suis pas trompé, la viande hachée s'est avérée très juteuse et homogène, tendre et agréable, et la garniture était composée de fromage et d'œufs à l'ail. J'ai aussi cuisiné avec des herbes pour la première fois, j'ai aimé le caractère filandreux du fromage après traitement thermique, et l'œuf à la coque et l'ail mélangés au fromage et cela s'est avéré être une sorte de sauce, je vous suggère de l'essayer aussi.
Calories
160kcal
Protéines
17g
Lipides
9g
Glucides
4g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
600g
150g
2gousses d'ail
100g
20g
goûter
goûter
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
Commentaires sur la recette
28.12.2023
comme tu as tout joliment disposé sur une assiette) et je fais du zrazy comme ça
28.12.2023
Shura, zrazy très appétissant ! Et le chou est très utile, j'ai rencontré des recettes où il est ajouté aux escalopes de poulet, juste pour le rendre juteux, je suis sûr que la viande s'est avérée très tendre, et je pense que vous pouvez avoir n'importe quelle garniture, je l'aime aussi beaucoup aux champignons
28.12.2023
Shurochka intelligente!!! Les zrazy ont l'air délicieux !!! La rose est-elle comestible aussi ? Vous pouvez le manger avec tous ces délices !!!
28.12.2023
Une solution élégante au problème de la farine, dirais-je ! Dans tous les cas, il est logique d'essayer. Au fait, à mon avis, la recette est-elle adaptée à des repas séparés ? Ou non?
28.12.2023
Magnago, quelle fille intelligente, elle a vraiment tout remarqué correctement, j'ai préparé ça pour des repas séparés, il faut augmenter la gamme de plats pour des repas séparés, la mienne a aimé le plat, et merci pour ton avis ! C'est bien que TOI, Magnago, sois si attentif.
28.12.2023
Merci! J'ai ajouté la recette à mon livre de cuisine. À un moment donné, nous avons essayé des repas séparés, mais nous sommes restés bloqués précisément à cause du manque de délicieuses recettes à base de viande.
28.12.2023
Magnago, je ne mange que des repas séparés depuis un mois, aujourd'hui j'ai cuisiné une escalope de poulet panée aux lentilles rouges, ces lentilles sont petites et cuisent vite, elles ont donc le temps de cuire à cette température : battre le filet de poulet, tremper dans le lezone et du pain dans ces lentilles, puis faire frire de la manière principale. Cela s'avère beau et savoureux, et en accompagnement je prépare une vinaigrette sans pommes de terre ni carottes avec des haricots et de la choucroute. J'écrirai régulièrement sur mes progrès.
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