Mielone zrazy z kapustą, serem, ziołami i jajkiem

Pyszne zrazy mięsne z nadzieniem serowym. Podobała mi się niezwykłość, chociaż przy próbce nie jest to zauważalne, tylko przepis pokazuje nowy kierunek, mój nawet nic nie rozumiał, zjedli to dla swojej drogiej duszy))) Ponieważ zdecydowałam się wykluczyć ze swojej diety chleb, a wszyscy w rodzinie uwielbiają zrazy, zastąpiłam go kapustą, a zamiast mąki wzięłam lezon i nie myliłam się, mięso mielone wyszło bardzo soczyste i jednorodne, delikatne i przyjemne, a nadzienie składało się z sera i jajek z dodatkiem czosnku. Pierwszy raz gotowałam też z ziołami, spodobała mi się ciągliwość sera po obróbce cieplnej, a jajko na twardo z czosnkiem wymieszane z serem wyszło, że to coś w rodzaju sosu, też polecam spróbować.