Мариновані солодкі помідори без стерилізації

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже швидко і легко заготовити мариновані помідори без стерилізації на зиму в літрових банках, які неодмінно сподобаються багатьом і приємно здивують вас своїм чудовим смаком? Насамперед підготуйте необхідні інгредієнти зі спеціями для приготування маринованих і в міру солодких помідорів.

2. КРОК 2

   

   Щоб приготувати заготовки на зиму, промийте потрібну кількість стиглих помідорів і зробіть в них проколи на місці плодоніжок зубочисткою, потім візьміть чотири літрові попередньо простерилізовані банки і досить щільно укладіть в них помідори.

3. КРОК 3

   

   Візьміть відповідну каструлю і поставте її на плиту, потім налийте в неї необхідну кількість води і доведіть до кипіння на сильному вогні на плиті.

4. КРОК 4

   

   Заливаємо банки з помідорами доверху окропом і закриваємо новими стерильними кришками на п'ятнадцять хвилин.

5. КРОК 5

   

   Через п'ятнадцять хвилин злегка охолоджену воду з банок з помідорами зливаємо в каструлю.

6. КРОК 6

   

   У каструлю з двома літрами води насипте вісім столових ложок цукру і дві столові ложки солі.

7. КРОК 7

   

   Поставте каструлю на плиту і накрийте її кришкою, потім доведіть маринад до кипіння на сильному вогні на плиті.

8. КРОК 8

   

   У каструлю з закипілим маринадом додайте вісім столових ложок 9% столового оцту і перемішайте всі інгредієнти.

9. КРОК 9

   

   Готовий маринад гарячим розливаємо по банках з помідорами і заповнюємо до самого верху.

10. КРОК 10

    

    Залиті маринадом банки з помідорами дуже щільно закрийте новими стерильними кришками.

11. КРОК 11

    

    Закриті кришкою банки з помідорами переверніть і перевірте, чи не протікають, потім накрийте їх зверху теплою ковдрою або ковдрою до повного охолодження.

12. КРОК 12

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!