Пісний суп-пюре з картоплі та моркви

Name: Пісний суп-пюре з картоплі та моркви
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 350 ml Вода; 250 g Картопля; 250 g Морква; 100 ml Кокосове молоко; 1 зубчик Часник; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль; за смаком Зелень

Чудовий рецепт неймовірно смачного супу! Просто і з душею! Моя бабуся свого часу дуже хворіла. Їй призначили постільний режим і сувору дієту з переважно рідким харчуванням. Саме за цей час я навчився готувати незліченну кількість різних супів. А зараз я розповім вам про кулінарний рецепт такої страви, як суп-пюре з картоплі та моркви. Цей суп дуже корисний і смачний.

187

13734

Еліз Гамільтон

Автор рецепта

Калорії

258ККал

Білок

5грам

Жир

14грам

Вуглеводи

33грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

350ml

250g

250g

100ml

1зубчик

Чорний мелений перець

за смаком

Сіль

за смаком

Зелень

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Отже, спочатку беремо картоплю, очищаємо її від шкірки і нарізаємо кубиками середнього розміру,
КРОК 3
Моркву також очищаємо і дрібно нарізаємо.
КРОК 4
Тепер викладіть підготовлені овочі в каструлю, додайте воду і варіть близько 15 хвилин до готовності. Зробіть однорідне пюре.
КРОК 5
Потім збити масу в блендері, додати молоко, часник, перець, сіль і т.д.
КРОК 6
Збити до однорідності.
КРОК 7
Тепер пісний суп-пюре розливаємо по піалах, прикрашаємо зеленню (петрушка, кріп) і подаємо до столу.
КРОК 8
Смачного!