Постный суп пюре из картофеля и моркови

Name: Постный суп пюре из картофеля и моркови
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 350 мл Вода; 250 гр Картошка; 250 гр Морковь; 100 мл Кокосовое молоко; 1 зубч. Чеснок; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль; по вкусу Зелень

Удивительный рецепт безумно вкусного супчика! Просто и с душой! Моя бабуля одно время очень сильно болела. Ей был прописан постельный режим и строгая диета, включающая в себя преимущественно жидкую пищу. Именно в это время я и научилась готовить бесчисленное множество разнообразных супов. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как суп пюре из картофеля и моркови. Этот суп очень полезный и ароматный.

187

13734

Элиза Гамильтон

Автор рецепта

Калории

258Ккал

Белки

5грамм

Жиры

14грамм

Углеводы

33грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

350мл

250гр

250гр

100мл

1зубч.

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Итак, для начала берём картофель, очищаем его и режем кубиками средней величины,
ШАГ 3
также очищаем морковь и мелко её нарезаем.
ШАГ 4
Теперь кладём подготовленные овощи закладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим в течение примерно 15 минут до готовности. Делаем однородное пюре.
ШАГ 5
Затем массу в блендере взбиваем, туда же помещаем молоко, чеснок, перец, соль и тд
ШАГ 6
Взбиваем до однородности.
ШАГ 7
Теперь разливаем постный суп пюре из картофеля по тарелкам, украшаем зеленью (петрушкой, укропом) и подаём к столу.
ШАГ 8
Приятного аппетита!