Пісний кекс Мохіто

Швидкий у приготуванні пісний кекс з доступних інгредієнтів. Смачний, легкий, в міру вологий торт Мохіто готується з найпростіших і доступних інгредієнтів. Ідеально підходить як сезонна літня випічка, підходить для посту та вегетаріанців.
36
697
Міла АлленМіла Аллен
Автор рецепта
Пісний кекс Мохіто
Калорії
521ККал
Білок
6грам
Жир
23грам
Вуглеводи
74грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 5

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 10 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготуйте всі інгредієнти

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Листя м'яти промити і обсушити. Помістіть листя м’яти разом з цукром в чашу блендера і подрібніть. Якщо ви хочете приготувати цей пиріг взимку, то замість свіжої можна додати 3 чайні ложки сушеної м’яти, але смак буде зовсім іншим. Перекладіть цукрову м'яту в більш глибоку миску і додайте рослинне масло, цедру цілого лайма, сік половини лайма і склянку газованої води. Для цього рецепта краще брати сильногазовану воду, тоді пиріг підніметься

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Все ретельно перемішуємо і починаємо з сухих інгредієнтів. В окрему миску просіяти борошно і розпушувач. З’єднуємо сухі і рідкі інгредієнти і перемішуємо, тісто має бути схоже на оладки. Форму для запікання злегка змастити рослинним маслом і вилити в неї тісто. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Готовність пирога перевіряйте сірником або зубочисткою.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Дайте готовому торту охолонути і приготуйте лаймову глазур. Для цього в цукрову пудру порціями додайте сік другої половини лайма і перемішайте. Не додавайте весь лайм відразу, по кілька крапель, інакше глазур може стати занадто рідкою

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Зверху остиглий пиріг змастіть лаймовою глазур’ю та подавайте до столу.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Ніжний, ароматний торт Мохіто готовий! Смачного!

Подібні рецепти