Лаваш з грибами і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 4 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як спекти лаваш з грибами і сиром в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Про те, як вибрати лаваш, читайте в кінці рецепта. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

2. КРОК 2

   

   Гриби промити, обсушити паперовими рушниками і дрібно нарізати.

3. КРОК 3

   

   У сковороді розігрійте рослинне масло. Про те, як вибрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати рослинне масло читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта. Обсмажте гриби на розігрітій олії до готовності.

4. КРОК 4

   

   Сир натерти на середній тертці.

5. КРОК 5

   

   Зварити яйця круто. Про те, як це правильно зробити, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Готові яйця остудіть і очистіть від шкірки. Відокремте білки від жовтків і дрібно наріжте обидва.

6. КРОК 6

   

   Кріп помити, обсушити і дрібно нарізати.

7. КРОК 7

   

   Лист лаваша змастіть майонезом.

8. КРОК 8

   

   В середину шарами один за одним викласти обсмажені гриби, жовтки і білки.

9. КРОК 9

   

   Накрийте начинку правою частиною лаваша.

10. КРОК 10

    

    Промажте лаваш майонезом, посипте сиром і кропом.

11. КРОК 11

    

    Лівою частиною лаваша накрийте шар сиру і зелені і також промажте майонезом.

12. КРОК 12

    

    Згорнути лаваш, загорнути в плівку і поставити в холодильник на 2-3 години для просочення. Готовий рулет наріжте шматочками. Смачного!

Коментарі до рецепту

Вендета

27.11.2023

4.5

Я збираю такі рецепти. Вони дуже прості і ситні. Мені подобається варіант рулету з лаваша з фаршем.

Маріза

27.11.2023

4.7

Дуже люблю всякі ідеї з лавашем, цікаве твоє шарове обгортання, обов'язково зроблю, дякую за рецепт

Марія

27.11.2023

4.9

Я вже давно десь бачив цю ідею. Тому я вирішив це реалізувати. Виходить дуже соковитий рулет, просочений майонезом.