Lavash aux champignons et fromage au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire cuire du pain pita aux champignons et au fromage au four ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Découvrez comment choisir le pain pita à la fin de la recette. Vous pouvez faire votre propre mayonnaise. Vous trouverez des recettes de mayonnaise maison après la dernière étape.
ÉTAPE 2
Lavez les champignons, séchez-les avec du papier absorbant et hachez-les finement.
ÉTAPE 3
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Découvrez comment choisir la poêle à frire idéale, ainsi que comment choisir la bonne huile végétale dans des articles séparés, liens à la fin de la recette. Faire revenir les champignons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
ÉTAPE 4
Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 5
Faire bouillir les œufs dur. Découvrez comment procéder correctement dans un article séparé sur le lien à la fin de la recette. Refroidissez les œufs finis et épluchez-les. Séparez les blancs des jaunes et hachez-les finement.
ÉTAPE 6
Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement.
ÉTAPE 7
Enduisez la feuille de lavash de mayonnaise.
ÉTAPE 8
Placer les champignons frits, les jaunes et les blancs en couches les uns après les autres au milieu.
ÉTAPE 9
Couvrir la garniture avec le côté droit du pain pita.
ÉTAPE 10
Enduire le pain pita de mayonnaise, saupoudrer de fromage et d'aneth.
ÉTAPE 11
Couvrez la couche de fromage et d'herbes avec le côté gauche du pain pita et enduisez-le également de mayonnaise.
ÉTAPE 12
Roulez le pain pita, enveloppez-le dans du film et placez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour le laisser tremper. Coupez le rouleau fini en morceaux. Bon appétit!
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