Lavash mit Pilzen und Käse im Ofen

Name: Lavash mit Pilzen und Käse im Ofen
Total time: 4 h
Yield: 6
Ingredients: 1 g Lavash dünn; 250 g Champignon; 150 g Hartkäse; 3 Eier; 50 g Mayonnaise; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Dill; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Ein Snack, der niemanden gleichgültig lässt! Der Geschmack ist unglaublich! Lavash mit Pilzen und Käse im Ofen wird aus den einfachsten und günstigsten Zutaten hergestellt. Es schmeckt sowohl kalt als auch heiß. Bei der zweiten Variante schmilzt der Käse und das Fladenbrot schmeckt nach Julienne.

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Lily Jackson

Rezept von

Kalorien

254kcal

Eiweiß

12Gramm

Fett

22Gramm

Kohlenhydrate

1Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

1g

250g

150g

3

50g

2esslöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 4 std

SCHRITT 1
Wie backt man Fladenbrot mit Pilzen und Käse im Ofen? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Lesen Sie am Ende des Rezepts, wie Sie Fladenbrot auswählen. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Rezepte für selbstgemachte Mayonnaise finden Sie nach dem letzten Schritt.
SCHRITT 2
Die Pilze waschen, mit Küchenpapier trocknen und fein hacken.
SCHRITT 3
Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Lesen Sie in separaten Artikeln, wie Sie die ideale Bratpfanne und das richtige Pflanzenöl auswählen. Links finden Sie am Ende des Rezepts. Die Pilze in heißem Öl anbraten, bis sie gar sind.
SCHRITT 4
Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
SCHRITT 5
Die Eier hart kochen. Wie Sie das richtig machen, lesen Sie in einem separaten Artikel unter dem Link am Ende des Rezepts. Die fertigen Eier abkühlen lassen und schälen. Eiweiß vom Eigelb trennen und beides fein hacken.
SCHRITT 6
Den Dill waschen, trocknen und fein hacken.
SCHRITT 7
Bestreichen Sie das Lavash-Blatt mit Mayonnaise.
SCHRITT 8
Gebratene Champignons, Eigelb und Eiweiß schichtweise nacheinander in die Mitte legen.
SCHRITT 9
Decken Sie die Füllung mit der rechten Seite des Fladenbrots ab.
SCHRITT 10
Das Fladenbrot mit Mayonnaise bestreichen, mit Käse und Dill bestreuen.
SCHRITT 11
Decken Sie die Schicht aus Käse und Kräutern mit der linken Seite des Fladenbrots ab und bestreichen Sie es ebenfalls mit Mayonnaise.
SCHRITT 12
Rollen Sie das Fladenbrot aus, wickeln Sie es in Folie ein und legen Sie es zum Einweichen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Die fertige Rolle in Stücke schneiden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Vendetta

27.11.2023

4.5

Ich sammle solche Rezepte. Sie sind sehr einfach und zufriedenstellend. Ich mag die Variante der Lavash-Rolle mit Hackfleisch.

Mariza

27.11.2023

4.7

Ich liebe wirklich alle möglichen Ideen mit Lavash, deine geschichtete Verpackung ist interessant, ich werde es auf jeden Fall machen, danke für das Rezept

Maria

27.11.2023

4.9

Ich habe diese Idee schon lange irgendwo gesehen. Also habe ich beschlossen, es umzusetzen. Es entsteht ein sehr saftiges, in Mayonnaise getränktes Brötchen.