Lavash con champiñones y queso al horno.

Name: Lavash con champiñones y queso al horno.
Total time: 4 h
Yield: 6
Ingredients: 1 g Pan de pita fino; 250 g Champiñón; 150 g Queso duro; 3 Huevos; 50 g Mayonesa; 2 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Eneldo; según tu gusto Pimienta negro

¡Un snack que no dejará indiferente a nadie! ¡El sabor es increíble! Lavash con champiñones y queso al horno se elabora con los ingredientes más simples y asequibles. Es bueno tanto frío como caliente. En la segunda opción, el queso se derretirá y el pan de pita tendrá sabor a juliana.

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Emma Smith

Autora de la receta

Lavash con champiñones y queso al horno.

Calorías

254Kcal

Proteína

12gramo

Gorda

22gramo

Carbohidratos

1gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

1g

250g

150g

3

50g

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 4 hora

PASO 1
¿Cómo hornear lavash con champiñones y queso en el horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. Lea sobre cómo elegir pan de pita al final de la receta. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.
PASO 2
Lavar los champiñones, secar con papel toalla y picar finamente.
PASO 3
Calentar aceite vegetal en una sartén. Lea sobre cómo elegir la sartén ideal y cómo elegir el aceite vegetal adecuado en artículos separados, enlaces al final de la receta. Freír los champiñones en aceite caliente hasta que estén cocidos.
PASO 4
Ralla el queso en un rallador mediano.
PASO 5
Hervir los huevos duros. Lea sobre cómo hacer esto correctamente en un artículo separado en el enlace al final de la receta. Enfriar los huevos terminados y pelarlos. Separar las claras de las yemas y picar ambas finamente.
PASO 6
Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente.
PASO 7
Cubra la hoja de lavash con mayonesa.
PASO 8
Colocar los champiñones fritos, las yemas y las claras en capas una tras otra en el medio.
PASO 9
Cubre el relleno con el lado derecho del pan de pita.
PASO 10
Cubra el pan de pita con mayonesa, espolvoree con queso y eneldo.
PASO 11
Cubre la capa de queso y hierbas con el lado izquierdo del pan de pita y cúbrelo también con mayonesa.
PASO 12
Enrolla el pan de pita, envuélvelo en film y colócalo en el frigorífico durante 2-3 horas para que se remoje. Corta el rollo terminado en pedazos. ¡Buen provecho!