Рулет з лаваша з копченостями та грибами та майонезом

Name: Рулет з лаваша з копченостями та грибами та майонезом
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Лаваш тонкий; 300 g Копчена курка; 150 g Шампіньйони; 150 g Плавлений сир; 50 g Майонез; 2 стол.л. Рослинна олія; 30 g Кріп

Чудова холодна закуска до будь-якого святкового столу. Я часто готую рулетики з лаваша і експериментую з різними начинками. Сьогодні я хочу запропонувати ще один рецепт такої закуски. Рулет з лаваша з копченостями і грибами - відмінна закуска до будь-якого святкового столу. Яскраве, ситне і смачне блюдо.

45

7708

Елла Тейлор

Автор рецепта

Рулет з лаваша з копченостями та грибами та майонезом

Калорії

437ККал

Білок

24грам

Жир

39грам

Вуглеводи

16грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

100g

300g

150g

150g

50g

2стол.л.

30g

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 20 хвилин

КРОК 1
Підготуємо всі інгредієнти. М'ясо можна брати будь-яке - свинина, яловичина, курка, на цей раз я взяла варено-копчену свинину. Плавлений сир можна замінити звичайним твердим сиром. Почнемо приготування рулету з приготування начинки. Сир пом'ятаємо виделкою, додавши в нього трохи майонезу. Якщо сир не дуже м'який, можна натерти його на дрібній тертці.
КРОК 2
Копчене м'ясо наріжте невеликими кубиками. Печериці наріжте невеликими шматочками і обсмажте на рослинній олії до готовності, дайте грибам охолонути. Кріп порубати ножем. З’єднати всі інгредієнти в глибокій мисці, заправити майонезом і добре перемішати – начинка готова.
КРОК 3
На гладку чисту поверхню викласти лист лавашу, розподілити по ньому начинку і щільно згорнути в рулет. Рулет помістити в пакет або загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 2-3 години.
КРОК 4
Готовий рулет наріжте порційними шматочками і викладіть на блюдо.
КРОК 5
Рулет з лаваша з копченостями і грибами готовий! Більш детальний рецепт приготування рулету дивіться у відео. Смачного!