훈제 고기와 버섯, 마요네즈를 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 20 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합시다. 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 등 어떤 고기든 먹어도 됩니다. 이번에는 훈제 돼지고기 삶아 먹었습니다. 가공치즈는 일반 하드치즈로 대체 가능합니다. 채우기를 준비하여 롤 준비를 시작하겠습니다. 우리는 포크로 치즈를 기억하고 약간의 마요네즈를 추가했습니다. 치즈가 그다지 부드럽지 않다면 잘게 갈아서 갈아도 됩니다.

2. 단계 2

   

   훈제 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 버섯을 작은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶은 다음 버섯을 식힙니다. 칼로 딜을 자릅니다. 깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 잘 섞으면 채우기가 준비됩니다.

3. 단계 3

   

   부드럽고 깨끗한 표면에 lavash 한 장을 놓고 그 위에 충전물을 뿌린 다음 롤 모양으로 단단히 굴립니다. 롤을 봉지에 넣거나 접착 필름으로 싸서 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요.

4. 단계 4

   

   완성된 롤을 부분으로 자르고 접시에 놓습니다.

5. 단계 5

   

   훈제 고기와 버섯을 곁들인 Lavash 롤이 준비되었습니다! 롤을 만드는 더 자세한 레시피를 보려면 비디오를 시청하세요. 많이 드세요!