燻製肉とキノコとマヨネーズのラバッシュ ロール

手順

調理時間: 2 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備しましょう。肉は豚肉、牛肉、鶏肉のどれでもいいのですが、今回は豚の燻製煮をいただきました。プロセスチーズは通常のハードチーズに置き換えることができます。フィリングを準備することからロールの準備を始めましょう。フォークでチーズにマヨネーズを少し加えたことを思い出します。チーズがあまり柔らかくない場合は、細かいおろし金ですりおろすことができます。

2. ステップ 2

   

   燻製肉を小さな立方体に切ります。キノコを細かく切り、植物油で柔らかくなるまで炒め、キノコを冷まします。ディルをナイフで刻みます。深いボウルにすべての材料を入れ、マヨネーズで味付けしてよく混ぜると、フィリングの完成です。

3. ステップ 3

   

   滑らかで清潔な表面にラヴァシュのシートを置き、その上にフィリングを広げ、しっかりとロール状に巻きます。ロール状にしたものを袋に入れるかラップに包み、冷蔵庫で2～3時間寝かせます。

4. ステップ 4

   

   完成したロールをいくつかに切り、皿に置きます。

5. ステップ 5

   

   燻製肉とキノコのラバッシュロールが完成しました！ロールの作り方の詳しいレシピについては、ビデオをご覧ください。食欲旺盛！