Рулет з лаваша з крабовими паличками, сиром і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками і сиром? Підготуйте інгредієнти. Візьміть свіжий, тонкий, великий лаваш. Крабові палички, якщо вони були заморожені, попередньо розморозити. Робиться це досить швидко при кімнатній температурі. Вибирайте якісні сири, без замінників молочного жиру.

2. КРОК 2

   

   Спочатку зваріть круто яйця. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Яйця остудіть і очистіть від шкірки, потім натріть на крупній тертці.

3. КРОК 3

   

   Можна натерти крабові палички або подрібнити в блендері. Щоб це було зручніше, натирайте їх не повністю розмороженими.

4. КРОК 4

   

   Твердий сир натерти на дрібній тертці.

5. КРОК 5

   

   Кріп помити, обсушити і дрібно нарізати.

6. КРОК 6

   

   Розгорніть лист лавашу і рівномірно змастіть вершковим сиром. За бажанням можна додати майонез або будь-який інший соус за смаком.

7. КРОК 7

   

   Зверху лаваш посипати кропом.

8. КРОК 8

   

   Далі додайте шар тертого сиру і шар варених яєць.

9. КРОК 9

   

   Зверху рівномірно розподілити натерті крабові палички.

10. КРОК 10

    

    Щільно згорнути лаваш по коротшій стороні.

11. КРОК 11

    

    Загорніть рулет в харчову плівку і поставте в холодильник на 1 годину для охолодження і просочування. Перед подачею наріжте рулет шматочками.

Коментарі до рецепту

Гера

05.08.2023

5

Чудова закуска до будь-якого столу! Подивіться ще один варіант рулету з лаваша з крабовими паличками. Трохи інакше, але все одно красиво і смачно!

Наталія М

05.08.2023

4.5

Нам дуже сподобався рулет з лаваша з крабовими паличками, сиром і яйцем за цим рецептом. Він такий ніжний, смачний, м'який і при цьому чудово тримає форму! Я робила рулет з прямокутного лаваша, дуже зручно. Вершковий сир я замінила плавленим сиром з додаванням грибів. Я натерла на середній тертці твердий сир і яйця для більш однорідної консистенції. Кріп я виключила, тому що цей рулет був призначений для дітей, які не люблять зелень. Я люблю так викладати начинку шарами, сам процес захоплює). Чудовий рецепт, дуже смачний рулет. Рекомендую всім! Дякую автору за детальний опис процесу!

Свєташка1506

05.08.2023

5

Дякую за рецепт! Зробила, дуже смачно!