Чіпси з лаваша з яйцем, сиром і ковбасою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Збити яйце виделкою (або віночком). Додати сметану, подрібнений зубчик часнику, сіль, перець. Ви можете додати будь-які інші спеції на свій смак. Сир натерти на дрібній тертці, ковбасу теж (або подрібнити в блендері). Я розрізала лаваш відразу на 4 частини, щоб він поміщався на дошку, щоб не подряпати стільницю при подальшій нарізці лаваша на «чіпси»).

2. КРОК 2

   

   Отже, потім змащую лаваш отриманою сумішшю зі сметани, яєць і спецій. Тут краще не переборщити, тому що... Лаваш швидко стає млявим, а потім прилипає до дека. Лаваш, змащений соусом, поливаю сиром - для сирної стружки, або ковбасою. Отриманий аркуш розрізаю на квадрати (або як вам вже придумає, у мене на квадрати фантазії вистачає)). Деко застеляю пергаментом, НЕ змащую (щоб не додавати зайвих калорій)

3. КРОК 3

   

   Випікати в розігрітій до 180-200*С духовці 7-10 хвилин, не більше. І ось, корисні чіпси готові! Ну майже здорова, якщо не брати до уваги ковбасу))). Смачні як в теплому, так і в охолодженому вигляді.

Коментарі до рецепту

Іра

12.08.2023

4.8

кухар-чайник, привіт! Який простий і швидкий рецепт чіпсів! Який універсальний продукт лаваш - навіть чіпси з нього можна робити які завгодно! Дякую за рецепт!