Chipsy Lavash z jajkiem, serem i kiełbasą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jajko ubić widelcem (lub trzepaczką). Dodać śmietanę, posiekany ząbek czosnku, sól, pieprz. Można dodać inne przyprawy według własnego uznania. Na drobnej tarce zetrzeć ser, kiełbasę także (lub zmielić w blenderze). Pitę przekroiłam na 4 kawałki na raz, tak aby zmieściła się na desce i żeby przy dalszym krojeniu pity na „frytki” nie porysować blatu.

2. KROK 2

   

   Następnie smaruję chleb pita powstałą mieszanką kwaśnej śmietany, jajek i przypraw. Tutaj lepiej nie przesadzać, bo... Chleb pita szybko więdnie i przykleja się do blachy. Posypuję lawaszem natłuszczonym sosem z serem - do chipsów serowych lub z kiełbasą. Powstały arkusz pociąłem na kwadraty (lub jakkolwiek masz wyobraźnię, mam dość wyobraźni na kwadraty)). Blachę do pieczenia wykładam pergaminem, NIE TŁUSZCZĘ (aby nie dodać dodatkowych kalorii)

3. KROK 3

   

   Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200*C przez 7-10 minut, nie więcej. I voila, zdrowe chipsy gotowe! No cóż, prawie zdrowe, jeśli nie wziąć pod uwagę kiełbasy))). Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Komentarze do przepisu

Ira

12.08.2023

4.8

czajnik do gotowania, cześć! Cóż za łatwy i szybki przepis na chipsy! Jakże uniwersalnym produktem jest lawasz – można z niego nawet zrobić dowolne chipsy! Dziękuję za przepis!