Patatine di Lavash con uova, formaggio e salsiccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbattere l'uovo con una forchetta (o una frusta). Aggiungere la panna acida, lo spicchio d'aglio tritato, sale, pepe. Puoi aggiungere qualsiasi altra spezia a tuo gusto. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e anche la salsiccia (o macinare in un frullatore). Ho tagliato la pita in 4 pezzi contemporaneamente, in modo che si adattasse al tagliere, in modo da non graffiare il piano di lavoro durante l'ulteriore taglio della pita in “patatine”).

2. PASSO 2

   

   Quindi ungo il pane pita con la miscela risultante di panna acida, uova e spezie. Qui è meglio non esagerare, perché... La pita si affloscia velocemente e poi si attacca alla teglia. Cospargo il pane pita unto con salsa al formaggio - per patatine al formaggio o con salsiccia. Ho tagliato il foglio risultante in quadrati (o qualunque sia la tua immaginazione, ho abbastanza immaginazione per i quadrati)). Copro la teglia con carta da forno, NON la ungo (per non aggiungere calorie extra)

3. PASSO 3

   

   Cuocere in forno preriscaldato a 180-200*C per 7-10 minuti, non di più. E voilà le patatine salutari sono pronte! Beh, quasi sano, se non si tiene conto della salsiccia))). Delizioso sia caldo che freddo.

Commenti sulla ricetta

Ira

12.08.2023

4.8

cuoco-teiera, ciao! Che ricetta facile e veloce per le patatine! Che prodotto universale è il lavash: puoi persino ricavarne tutte le patatine che desideri! Grazie per la ricetta!