Кураб'є по ГОСТу

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготовка інгредієнтів.

2. КРОК 2

   

   Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника, щоб воно стало м'яким. Збити міксером з цукром і яйцем.

3. КРОК 3

   

   Додайте просіяне борошно, змішане з ваніліном.

4. КРОК 4

   

   Замісити м’яке липке тісто. Головне, не переборщити з борошном

5. КРОК 5

   

   Для приготування печива курабье знадобиться кондитерський шприц або кондитерський мішок. Використовуйте кінчик зірочки, щоб сформувати печиво. Викладіть їх на змащене маслом деко. Розігрійте духовку до 200 градусів.

6. КРОК 6

   

   На кожному печиві зробіть невелике поглиблення.

7. КРОК 7

   

   В середину покладіть чайну ложку густого агрусового або будь-якого іншого варення (або варення). Якщо варення вийшло рідким, додайте в нього крохмаль. Випікати це печиво 15 хвилин. За цей час воно трохи підрум'яниться.

8. КРОК 8

   

   Дістаньте печиво, остудіть і подавайте до чаю. Смачного!

Коментарі до рецепту

Рататует

23.10.2023

4.6

Давно хотіла спекти курабье, але не могла знайти по-справжньому гідний і смачний рецепт. Тоді я вирішив зайти на веб-сайт 1000 меню та пошукати там. Рецепт «Курабие по ГОСТу» знайшла дуже швидко. Рецепт мені дуже сподобався і я відразу вирішила його приготувати. На жаль, у мене не було варення і кондитерського шприца, але навіть незважаючи на це печиво все одно вийшло просто чудовим. Велике спасибі автору рецепта! Печиво виходить дуже смачним і розсипчастим, а рецепт легкий і зрозумілий! Готувати за цим рецептом одне задоволення. Дуже дякую, тепер це мій улюблений десерт і рецепт❤️

Фатіма

23.10.2023

5

Дуже легкий рецепт!!! дякую, я якраз збирався його спекти.