Kurabye według GOST

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowanie składników.

2. KROK 2

   

   Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby stało się miękkie. Ubić mikserem z cukrem i jajkiem.

3. KROK 3

   

   Dodać przesianą mąkę wymieszaną z wanilią.

4. KROK 4

   

   Zagnieść miękkie lepkie ciasto. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z mąką

5. KROK 5

   

   Aby zrobić ciasteczka kurabye, będziesz potrzebować strzykawki do ciasta lub rękawa cukierniczego. Użyj końcówki gwiazdki do uformowania ciasteczek. Ułóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

6. KROK 6

   

   Na każdym ciasteczku zrób małe wgłębienie.

7. KROK 7

   

   Na środek układamy łyżeczkę gęstego agrestu lub innego dżemu (lub konfitury). Jeśli dżem jest płynny, dodaj do niego skrobię. Piecz te ciasteczka przez 15 minut. W tym czasie lekko się zrumieni.

8. KROK 8

   

   Wyjmij ciasteczka, ostudź i podawaj z herbatą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ratatueta

23.10.2023

4.6

Już od dawna chciałam upiec kurabye, ale nie mogłam znaleźć naprawdę porządnego i smacznego przepisu. Potem zdecydowałem się wejść na stronę 1000 menu i tam poszukać. Bardzo szybko znalazłam ten przepis na „Kurabiye według GOST”. Przepis bardzo mi się spodobał i od razu postanowiłam go zrobić. Niestety nie miałam dżemu i strzykawki do ciasta, ale mimo to ciasteczka i tak wyszły po prostu rewelacyjnie. Bardzo dziękuję autorce przepisu! Ciasteczka okazują się bardzo smaczne i kruche, a przepis jest łatwy i zrozumiały! Gotowanie według tego przepisu to przyjemność. Dziękuję bardzo, to teraz mój ulubiony deser i przepis ❤️

Fatima

23.10.2023

5

Bardzo łatwy przepis!!! dziękuję, właśnie miałam go upiec.