Минтай гарячого копчення

Рецепт простий і дуже смачний! Спробуй це!
45
8299
Скарлетт МурСкарлетт Мур
Автор рецепта
Минтай гарячого копчення
0

Інгредієнти

ПорціїПорції: 5

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 6 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Чистимо рибу. Видалити плавники, луску і нутрощі. Шахта.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    У 3 л води посолити і замаринувати рибу 5-6 годин.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Замочіть деревну стружку у воді на 30 хвилин.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Розпаліть мангал і дайте вугіллю трохи прогоріти.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    На дно коптильні покладіть тріску без води.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Рибу витираємо насухо і поміщаємо в коптильню, викладаємо на вугілля на 40 хвилин. Дякую, що подивилися та прочитали мій рецепт. До побачення і приємного апетиту.

Подібні рецепти