Домашні ковбаси

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для початку підготуємо необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Філе індички наріжте невеликими шматочками і додайте в чашу блендера.

3. КРОК 3

   

   Лучок подрібнити і додати до м'яса.

4. КРОК 4

   

   Вбиємо туди одне яйце.

5. КРОК 5

   

   Додайте масло, молоко, сіль, перець і спеції за смаком.

6. КРОК 6

   

   Збити все блендером до однорідності.

7. КРОК 7

   

   Приступимо до формування ковбасок. На невеликий шматок харчової плівки викласти 1,5 ст.л фаршу. ложки.

8. КРОК 8

   

   Потім кінці загортаємо і туго скручуємо.

9. КРОК 9

   

   Потім відваріть сосиски в підсоленій воді з лавровим листом і перцем. Варіть 15 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Далі на розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо наші ковбаски.

11. КРОК 11

    

    І обсмажте їх до золотистої скоринки.

12. КРОК 12

    

    Викладаємо сосиски на тарілку і подаємо гарячими. Домашні сосиски готові. Смачного!!

Коментарі до рецепту

PapusGold

10.10.2023

4.7

Відмінний рецепт з мінімальними витратами грошей і часу! Сосиски вийшли дуже соковитими. Форма не розвалюється. Єдине, я в цьому рецепті замінила м'ясо індички на м'ясо курки! Так як у мене не було можливості купити індичку. Все інше зроблено точно за рецептом! Тепер цей рецепт увійшов до моєї кулінарної книги як один з найкращих! Щоб ви не думали, чому хлопець пише на кулінарному сайті, відповідаю - Я КУХАР!

Христина Мілі

10.10.2023

5

Вау, мені дуже приємно)

мама ласунів

10.10.2023

4.9

Я зробив це з натуральної нутрощі, але ще не пробував.

Христина Мілі

10.10.2023

5

спробуйте теж дуже смачно)

Бісер

10.10.2023

4.7

Дякую тобі. З першого разу все вийшло. Смачно і оригінально. Дітям сподобалось.

Іра

10.10.2023

4.5

Христина Мілі, це чудово! Робити власноруч сосиски – це так круто! До того ж вони виходять такими смачними, натуральними і зовсім не складними у приготуванні! Дуже дякую за рецепт!<br />