Hausgemachte Würstchen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Bereiten wir zunächst die notwendigen Zutaten vor.
SCHRITT 2
Das Putenfilet in kleine Stücke schneiden und in die Mixerschüssel geben.
SCHRITT 3
Mahlen Sie den Balken und geben Sie ihn zum Fleisch.
SCHRITT 4
Lasst uns dort ein Ei schlagen.
SCHRITT 5
Nach Geschmack Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.
SCHRITT 6
Alles mit einem Mixer glatt rühren.
SCHRITT 7
Beginnen wir mit der Formung der Würste. 1,5 EL Hackfleisch auf ein kleines Stück Frischhaltefolie geben. Löffel.
SCHRITT 8
Dann wickeln wir die Enden ein und drehen sie fest.
SCHRITT 9
Anschließend die Würste in Salzwasser mit Lorbeerblatt und Pfeffer kochen. 15 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 10
Als nächstes legen Sie unsere geschälten Würste in eine vorgeheizte Pfanne mit Sonnenblumenöl.
SCHRITT 11
Und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
SCHRITT 12
Die Würstchen auf einen Teller legen und heiß servieren. Hausgemachte Würste sind fertig. Guten Appetit!!
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