Hausgemachte Würstchen

Das sind sehr leckere und zarte Würste, die viele Leute mögen.
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Andrea WilliamsAndrea Williams
Autor des Rezepts
Hausgemachte Würstchen
Kalorien
377Kcal
Eiweiß
27gramm
Fett
27gramm
Kohlenhydrate
5gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten wir zunächst die notwendigen Zutaten vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das Putenfilet in kleine Stücke schneiden und in die Mixerschüssel geben.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Mahlen Sie den Balken und geben Sie ihn zum Fleisch.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Lasst uns dort ein Ei schlagen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Nach Geschmack Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Alles mit einem Mixer glatt rühren.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Beginnen wir mit der Formung der Würste. 1,5 EL Hackfleisch auf ein kleines Stück Frischhaltefolie geben. Löffel.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Dann wickeln wir die Enden ein und drehen sie fest.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Anschließend die Würste in Salzwasser mit Lorbeerblatt und Pfeffer kochen. 15 Minuten kochen lassen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Als nächstes legen Sie unsere geschälten Würste in eine vorgeheizte Pfanne mit Sonnenblumenöl.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Die Würstchen auf einen Teller legen und heiß servieren. Hausgemachte Würste sind fertig. Guten Appetit!!

Kommentare zum Rezept

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PapusGold
10.10.2023
4.7
Ein ausgezeichnetes Rezept mit minimalem Geld- und Zeitaufwand! Die Würste sind sehr saftig geworden. Die Form fällt nicht auseinander. Das Einzige ist, dass ich in diesem Rezept Putenfleisch durch Hühnerfleisch ersetzt habe! Da ich keine Gelegenheit hatte, Truthahn zu kaufen. Alles andere wurde genau nach Rezept gemacht! Jetzt ist dieses Rezept als eines der besten in meinem Kochbuch enthalten! Damit Sie nicht darüber nachdenken, warum ein Mann auf einer kulinarischen Website schreibt, antworte ich: Ich bin ein Koch!
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Christina Mili
10.10.2023
5
Wow, ich bin sehr zufrieden)
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Mutter einer Naschkatze
10.10.2023
4.9
Ich habe es in Naturdärmen gemacht, es aber noch nicht ausprobiert.
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Christina Mili
10.10.2023
5
Probieren Sie es aus, es ist auch sehr lecker.)
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Korn
10.10.2023
4.7
Danke schön. Beim ersten Mal hat alles geklappt. Lecker und originell. Den Kindern hat es gefallen.
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Ira
10.10.2023
4.5
Christina Mili, das ist großartig! Es ist so cool, eigene Würste zuzubereiten! Außerdem sind sie so lecker, natürlich und nicht schwer zuzubereiten! Vielen Dank für das Rezept!<br />