Saucisses maison

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Tout d’abord, préparons les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet de dinde en petits morceaux et ajoutez-le dans le bol du mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Broyez le faisceau et ajoutez-le à la viande.

4. ÉTAPE 4

   

   Battons-y un œuf.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le beurre, le lait, le sel, le poivre et les épices au goût.

6. ÉTAPE 6

   

   Battez le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Commençons à former les saucisses. Déposez 1,5 cuillère à soupe de viande hachée sur un petit morceau de film alimentaire. cuillères.

8. ÉTAPE 8

   

   Ensuite, nous enveloppons et tordons fermement les extrémités.

9. ÉTAPE 9

   

   Faites ensuite bouillir les saucisses dans de l'eau salée avec du laurier et du poivre. Cuire 15 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Ensuite, placez nos saucisses pelées dans une poêle préchauffée avec de l'huile de tournesol.

11. ÉTAPE 11

    

    Et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

12. ÉTAPE 12

    

    Disposez les saucisses dans une assiette et servez chaud. Les saucisses maison sont prêtes. Bon appétit!!

Commentaires sur la recette

PapusOr

10.10.2023

4.7

Une excellente recette avec un investissement minimal d'argent et de temps ! Les saucisses se sont avérées très juteuses. La forme ne s'effondre pas. La seule chose c'est que j'ai remplacé la viande de dinde dans cette recette par de la viande de poulet ! Puisque je n'ai pas eu l'occasion d'acheter de la dinde. Tout le reste a été fait exactement selon la recette ! Maintenant, cette recette est incluse dans mon livre de cuisine comme l’une des meilleures ! Pour que vous ne vous demandiez pas pourquoi un gars écrit sur un site culinaire, je réponds - JE SUIS CUISINIER !

Christine Mili

10.10.2023

5

Wow, je suis très content)

mère gourmande

10.10.2023

4.9

Je l'ai fait avec des tripes naturelles, mais je ne l'ai pas encore essayé.

Christine Mili

10.10.2023

5

essayez-le, c'est aussi très savoureux.)

Perler

10.10.2023

4.7

Merci. La première fois que je l’ai fait, tout s’est bien passé. Savoureux et original. Les enfants ont aimé.

Ira

10.10.2023

4.5

Christina Mili, c'est super ! Faire ses propres saucisses, c'est trop cool ! De plus, ils s'avèrent si savoureux, naturels et faciles à réaliser ! Merci beaucoup pour la recette !<br />