Домашня локшина з курячим яйцем, шпинатом і твердим сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо необхідні інгредієнти для приготування чудової домашньої локшини за дуже простим рецептом.

2. КРОК 2

   

   У велику миску насипте триста п'ятдесят грамів борошна.

3. КРОК 3

   

   У миску з борошном насипати половину чайної ложки солі.

4. КРОК 4

   

   Додайте в миску дві столові ложки оливкової олії, яку також можна замінити рослинною.

5. КРОК 5

   

   Розбийте і додайте в миску два курячих яйця.

6. КРОК 6

   

   У загальну миску викладаємо сто тридцять грам шпинату, попередньо подрібненого блендером.

7. КРОК 7

   

   Замісити тісто, потім помістити його в поліетиленовий пакет на тридцять хвилин.

8. КРОК 8

   

   Через півгодини розділіть тісто на дві рівні частини і покладіть одну з них в поліетиленовий пакет.

9. КРОК 9

   

   Викласти тісто на стіл, присипаний невеликою кількістю борошна, а зверху трохи присипати борошном і злегка притиснути.

10. КРОК 10

    

    Розкачайте тісто в тонкий корж товщиною один-два міліметри.

11. КРОК 11

    

    Отриману корж посипати невеликою кількістю борошна.

12. КРОК 12

    

    Складіть корж навпіл і посипте зверху борошном.

13. КРОК 13

    

    Посипаючи борошном, скласти корж ще вдвічі.

14. КРОК 14

    

    Згорнутий корж наріжте досить тонкими смужками.

15. КРОК 15

    

    Отриманої локшини вистачить для приготування супу або повноцінної страви до обіднього столу.

16. КРОК 16

    

    Доведіть необхідну кількість води в каструлі до кипіння на плиті.

17. КРОК 17

    

    У киплячу воду додайте необхідну кількість відвареної локшини і перемішайте

18. КРОК 18

    

    Готову локшину викласти на тарілку.

19. КРОК 19

    

    Додайте до локшини трохи вершкового масла.

20. КРОК 20

    

    Зверху посипаємо дрібно натертим твердим сиром.

21. КРОК 21

    

    Змішайте всі інгредієнти в тарілці разом.

22. КРОК 22

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!