Грецький листковий пиріг з м'ясним фаршем і сиром

Name: Грецький листковий пиріг з м'ясним фаршем і сиром
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 кг Листкове тісто; 300 g Фарш; 300 g Твердий сир; 300 g Бринза; 2 Яйця курячі; 2 Цибуля; за смаком Петрушка; за смаком Кріп

Грандіозний пиріг з фаршем і сиром стане головною стравою у вашій родині! Це як снек-бар «Наполеон», який можна наповнити будь-якою солоною начинкою. Рецепт цього пирога знайшла в модному журналі. Можливо, він не має нічого спільного зі справжнім грецьким пирогом, але він неймовірно смачний! Я пропоную використовувати грецький пиріг з фаршем як ситну недільну вечерю.

59

13720

Пенелопа Скотт

Автор рецепта

Грецький листковий пиріг з м'ясним фаршем і сиром

Калорії

714ККал

Білок

24грам

Жир

52грам

Вуглеводи

37грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

1кг

300g

300g

300g

2

2

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9

Коментарі до рецепту

Олексій Євсюков

31.07.2023

4.7

В основному я все готувала згідно з описом приготування. Зібраний пиріг випікався в духовці 40 хвилин при 180 градусах. Фарш спочатку обсмажувався на рослинній олії, а коли воно ввібрало і випарувало рідину, я додала приблизно стільки ж оливкової олії і обсмажила фарш до готовності. Замінено деякі компоненти: М'ясо - фарш індички. (450г) Замість 300г сиру фета - 400г сиртаке. Як твердий сир - натуральний сир "Російський" (300г). До начинки додала 3 яйця С1. І змастила пиріг іншим яйцем. Кріп - 30г. Кінза - 30 г. Ще додала 1/4 пакетика приправи для курки та індички. 1/2 чайної ложки чорного перцю. Пиріг вийшов неймовірно смачним! Однозначно рецепт, який ще раз повторять! Дякую