Greckie ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem

Name: Greckie ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Ciasto francuskie; 300 гр Mięso mielone; 300 гр Twardy ser; 300 гр Brynza; 2 Jajka kurze; 2 Cebula; według Twojego gustu Pietruszka; według Twojego gustu Koperek

Wspaniały placek z mięsem mielonym i serem stanie się daniem dnia w Twojej rodzinie! To jak batonik Napoleon, który można wypełnić dowolnym pikantnym nadzieniem. Przepis na to ciasto znalazłam w magazynie o modzie. Może nie ma to nic wspólnego z prawdziwym greckim ciastem, ale jest pyszne! Sugeruję wykorzystanie greckiego ciasta mielonego jako obfitego niedzielnego posiłku.

59

13720

Penelopa Scotta

Autor przepisu

Greckie ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem

Kalorie

714Kcal

Białko

24gram

Tłuszcz

52gram

Węglowodany

37gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

1kg

300гр

300гр

300гр

2

2

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9

Komentarze do przepisu

Aleksiej Ewsiukow

31.07.2023

4.7

W zasadzie wszystko przygotowałam zgodnie z opisem gotowania. Złożony placek pieczono w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Mięso mielone początkowo smażyłam na oleju roślinnym, a gdy wchłonęło i odparowało płyn, dodałam mniej więcej taką samą ilość oliwy i smażyłam mięso mielone do miękkości. Wymieniono niektóre komponenty: Mięso - mielony indyk. (450g) Zamiast 300g sera feta - 400g sirtake. Jako ser twardy - ser naturalny „rosyjski” (300g). Do nadzienia dodano 3 jajka C1. I posmarowaliśmy ciasto kolejnym jajkiem. Koper - 30g. Kolendra - 30g. Dodałam też 1/4 opakowania przyprawy do kurczaka i indyka. 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Ciasto wyszło niesamowicie pyszne! Zdecydowanie przepis, który będzie powtarzany! Dziękuję