Pastel de hojaldre griego con carne picada y queso

Name: Pastel de hojaldre griego con carne picada y queso
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Hojaldre; 300 g Carne picada; 300 g Queso duro; 300 g Brynza; 2 Huevos de gallina; 2 Cebolla; según tu gusto Perejil; según tu gusto Eneldo

¡Un gran pastel con carne picada y queso se convertirá en el plato del día en tu familia! Es como una barrita Napoleón que se puede rellenar con cualquier relleno salado que desees. Encontré una receta para este pastel en una revista de moda. Puede que no tenga nada que ver con un auténtico pastel griego, ¡pero está delicioso para chuparse los dedos! Sugiero usar pastel de carne picada en capas griegas como una abundante cena dominical.

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Riley Wright

Autor de la receta

Pastel de hojaldre griego con carne picada y queso

Calorías

714kcal

Proteínas

24g

Grasas

52g

Carbohidratos

37g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

1kg

300g

300g

300g

2

2

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9

Comentarios sobre la receta

Alexey Evsyukov

31.07.2023

4.7

Básicamente preparé todo según la descripción de la cocina. El pastel ensamblado se horneó en el horno durante 40 minutos a 180 grados. La carne picada se frió inicialmente en aceite vegetal, y cuando absorbió y evaporó el líquido, agregué aproximadamente la misma cantidad de aceite de oliva y frí la carne picada hasta que esté tierna. Se reemplazaron algunos componentes: Carne - pavo molido. (450 g) En lugar de 300 g de queso feta, 400 g de sirtake. Como queso duro: queso "ruso" natural (300 g). Añadí 3 huevos C1 al relleno. Y unté la tarta con otro huevo. Eneldo - 30 g. Cilantro - 30g. También agregué 1/4 paquete de condimento para pollo y pavo. 1/2 cucharadita de pimienta negra. ¡El pastel resultó increíblemente delicioso! ¡Sin duda una receta que repetiremos! Gracias