Вишукана риба з горбуші в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати рибу за рецептом «Риба для гурманів в духовці з горбуші», візьміть такі продукти: рибу, цибулю, моркву, помідори, твердий плавлений сир, сметану, майонез, борошно, сіль і при необхідності спеції ( якщо ти хочеш).

2. КРОК 2

   

   Горбушу порізати на філе на шкірці

3. КРОК 3

   

   Очистіть цибулю і моркву - чим їх більше, тим смачніше буде риба, і, до того ж, вам не доведеться робити додатковий гарнір. Моркву натерти на крупній тертці, а цибулю нарізати дрібними кубиками. Овочі злегка обсмажити на сковороді з рослинним маслом, а потім тушкувати до напівготовності.

4. КРОК 4

   

   Приготуйте соус, змішавши в рівних частинах сметану і майонез

5. КРОК 5

   

   Викласти підготовлені овочі у форму для запікання.

6. КРОК 6

   

   На цибулю і моркву викласти рибне філе, нарізане порційними шматочками.

7. КРОК 7

   

   Солимо і перчимо рибу за смаком.

8. КРОК 8

   

   Готовим соусом полити рибу і овочі.

9. КРОК 9

   

   Тонко наріжте помідор і викладіть скибочки поверх риби.

10. КРОК 10

    

    Щедро посипте рибу тертим сиром. Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, випікати 20-25 хвилин в залежності від вашої духовки.

11. КРОК 11

    

    Вишукана риба з горбуші в духовці готова, подавати її найкраще в гарячому вигляді, відразу після приготування. Виходить риба дуже соковита і смачна, просто в гості завітала подруга - обідали, вона просто в захваті.