ピンクサーモンのオーブンで焼いたグルメな魚

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   「ピンクサーモンのオーブンでグルメな魚」のレシピに従って魚を準備するには、次の製品を用意します：魚、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ハードメルトチーズ、サワークリーム、マヨネーズ、小麦粉、塩、必要に応じてスパイス（よかったら）。

2. ステップ 2

   

   カラスサーモンを皮付きの切り身に切ります。私は新鮮な魚を持っていますが、それはわずかに冷凍されていますが、この料理ではそれは素晴らしく振る舞いました - ジューシーで食欲をそそることがわかりました。主なことは、魚に臭みがないことですが、解凍せずに持ってくることが常に可能であるとは限りません。したがって、カラフトサーモンを選ぶときは、その匂いを嗅ぐ必要があります（他の魚も同様です）。腐った臭いがする場合は、冷凍しても臭いは隠せません。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎとにんじんの皮をむきます。それらが多ければ多いほど、魚はより美味しくなり、さらに、追加のおかずを作る必要がなくなります。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを小さな立方体に切ります。サラダ油をひいたフライパンで野菜を軽く炒め、半熟になるまで煮る。

4. ステップ 4

   

   サワークリームとマヨネーズを同量で混ぜてソースを作ります。ソースを濃くするには、少量の小麦粉、塩、コショウを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。サワークリームが濃すぎる場合は、大さじ2～3杯の水を加えてください。

5. ステップ 5

   

   準備した野菜をグラタン皿に置きます。

6. ステップ 6

   

   魚の切り身を玉ねぎとにんじんの上に置きます。

7. ステップ 7

   

   魚に塩コショウをして味を調えます。

8. ステップ 8

   

   用意しておいたソースを魚や野菜にかけます。

9. ステップ 9

   

   トマトを薄くスライスし、魚の上に置きます。

10. ステップ 10

    

    魚に粉チーズをたっぷりとふりかけます。 180度に予熱したオーブンに入れ、オーブンに応じて20〜25分間焼きます。

11. ステップ 11

    

    オーブンでピンクサーモンから作られたグルメな魚は準備ができています。調理後すぐに温かい状態で提供するのが最善です。魚はとてもジューシーでおいしいことがわかりました。友人がちょうど訪ねてきました。私たちは昼食をとりました。彼女は本当に喜んでいました。