Pescado gourmet al horno de salmón rosado.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar pescado según la receta "Pescado gourmet al horno con salmón rosado", tome los siguientes productos: pescado, cebollas, zanahorias, tomates, queso duro derretido, crema agria, mayonesa, harina, sal y especias si es necesario ( Si te gusta).

2. PASO 2

   

   Cortar el salmón rosado en filetes con piel.

3. PASO 3

   

   Pele las cebollas y las zanahorias; cuantas más, más sabroso quedará el pescado y, además, no tendrá que preparar una guarnición adicional. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y cortar la cebolla en cubos pequeños. Sofreír las verduras en una sartén con aceite vegetal y luego cocinar a fuego lento hasta que estén medio cocidas.

4. PASO 4

   

   Prepara la salsa mezclando crema agria y mayonesa a partes iguales.

5. PASO 5

   

   Coloque las verduras preparadas en una fuente para horno.

6. PASO 6

   

   Coloque el filete de pescado cortado en porciones sobre las cebollas y las zanahorias.

7. PASO 7

   

   Salpimentar el pescado al gusto.

8. PASO 8

   

   Vierta la salsa preparada sobre el pescado y las verduras.

9. PASO 9

   

   Cortar el tomate en rodajas finas y colocar las rodajas encima del pescado.

10. PASO 10

    

    Espolvorea generosamente el pescado con queso rallado. Coloca en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante 20-25 minutos dependiendo de tu horno.

11. PASO 11

    

    El pescado gourmet elaborado con salmón rosado al horno está listo, lo mejor es servirlo caliente, inmediatamente después de cocinarlo. Resulta que el pescado es muy jugoso y sabroso, una amiga acaba de venir de visita, almorzamos y ella estaba absolutamente encantada.