Торт для гурманів

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   ТІСТО: Яйця збити з цукром до пишної білої маси.

2. КРОК 2

   

   Додати згущене молоко.

3. КРОК 3

   

   Влити розтоплене вершкове масло, охолоджене до кімнатної температури.

4. КРОК 4

   

   Додати борошно з розпушувачем. Змішати.

5. КРОК 5

   

   Тісто має вийти як густа сметана.

6. КРОК 6

   

   Деко застелити пергаментом. Викласти тісто. Розрівняйте шпателем. Випікати пиріг 20-25 хвилин при 180 градусах. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.

7. КРОК 7

   

   Вийміть скоринку з духовки. З теплого коржа склянкою виріжте кружечки. Повністю остудити.

8. КРОК 8

   

   Обрізки, що залишилися, натріть на крупній тертці.

9. КРОК 9

   

   КРЕМ: До сметани додати цукор і перемішати. Залиште на кілька хвилин, щоб цукор розчинився.

10. КРОК 10

    

    ТОРТ: Два кружки вмочити в сметану.

11. КРОК 11

    

    Помістіть їх один на одного. Злегка натисніть.

12. КРОК 12

    

    Обваляти в крихті.

13. КРОК 13

    

    Подобається це!

14. КРОК 14

    

    І просто так!

15. КРОК 15

    

    Поставте в холодильник на 30 хвилин.

16. КРОК 16

    

    Ось вони в поперечному розрізі. Подавати до чаю, кави. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

10.10.2023

4.5