Torta golosa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   IMPASTO: Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa bianca e soffice.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi latte condensato.

3. PASSO 3

   

   Versare il burro fuso che si è raffreddato a temperatura ambiente.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la farina con il lievito. Mescolare.

5. PASSO 5

   

   L'impasto dovrebbe risultare come una densa panna acida.

6. PASSO 6

   

   Coprire una teglia con pergamena. Disporre l'impasto. Appiattire con una spatola. Cuocere la torta per 20-25 minuti a 180 gradi. Controlla la prontezza con uno spiedino di legno.

7. PASSO 7

   

   Togliere la crosta dal forno. Ritagliare dei cerchi dalla torta calda utilizzando un bicchierino. Raffreddare completamente.

8. PASSO 8

   

   Grattugiare eventuali scarti rimanenti utilizzando una grattugia grossa.

9. PASSO 9

   

   CREMA: aggiungere lo zucchero alla panna acida e mescolare. Lasciare agire qualche minuto affinché lo zucchero si sciolga.

10. PASSO 10

    

    TORTA: immergere due tazze nella panna acida.

11. PASSO 11

    

    Mettili uno sopra l'altro. Premere leggermente.

12. PASSO 12

    

    Arrotolare le briciole.

13. PASSO 13

    

    Così!

14. PASSO 14

    

    E proprio così!

15. PASSO 15

    

    Mettere in frigorifero per 30 minuti.

16. PASSO 16

    

    Eccoli in sezione trasversale. Servire con tè, caffè. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

10.10.2023

4.5